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Layer 4: Stocks and flows

4.02. Extraction: Agriculture

Total quantities of biomass that is harvested within your boundaries. This normally includes both plants and livestock that are farmed or otherwise extracted from the environment. Local authorities or experts may be the best point to start. There is likely some sort of reporting and monitoring that happens around agriculture, but it sometimes vary by industry. Look at what authority collects these data, and how to obtain this. The more finegrained, the better.


Title Type Author(s) Year
Economy-Wide Material Flow Accounts of Canton Vaud and Geneva, Switzerland Dataset Wiedmann et al. 2021 Add image
Production indigène de légumes SGA+Bio, 2017-2019 Dataset SZG CCM CSO 2021 Add image
Statistique des valeurs unitaires: quantités et prix de la production de l'agriculture en Suisse Dataset OFS - Office Fédérale de la Statistique 2021 Add image
Comptes régionaux de l'agriculture, par grande région et canton: la production totale en CHF Dataset OFS - Office Fédéral de la Statistique 2020 Add image
Encavage global selon le cépage, production viticole, depuis 2000 Dataset OCSTAT - Genève 2020 Add image
L’agriculture Genevois en 2030 Report AgriGenève 2020 Add image
Statistiques et évaluations concernant l'agriculture et l'alimentation Suisse Report Union Suisse des Paysans Agristat 2020 Add image
Statistiques fruits Suisse (surface et production) Dataset Office fédéral de l'agriculture - OFAG 2020 Add image
Métabolisme agricole franco-valdo-genevois : état des lieux et synthèse Thesis Faessler et al. 2009 Add image

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